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三徳包丁 両刃 165mm 粉末ハイス鋼 和包丁タイプ 風花

在庫切れ

三徳包丁 両刃 165mm 粉末ハイス鋼 和包丁タイプ 風花

¥22,880(税込)

[注文番号] TN-SR0165KH [重量] 約120g
プロの料理人が使う包丁の切れ味を、家庭向けに設えた人気の三徳包丁です。「切れ味の良すぎる刃物には不安を感じる」というお客さまのご意見から、切先にやや丸みを持たせ、柔らか味のある独特な仕立てをしています。高級鋼材の粉末ハイス鋼で付けた刃先は、食材に食い込みやすく、従来の包丁の3~5倍ほど切れ味が持続します。

文化包丁 両刃 170mm 粉末ハイス鋼 洋包丁タイプ

在庫切れ

文化包丁 両刃 170mm 粉末ハイス鋼 洋包丁タイプ

¥13,200(税込)

[注文番号] TN-BR0170GHI [重量] 約130g
高級鋼材の粉末ハイス鋼の刃に積層強化木のハンドル(柄)を付けた洋包丁タイプの文化包丁です。牛刀・剣型とも呼ばれているこのタイプの包丁は、刃渡り(刃の長さ)210mmが一般的ですが、女性の手にもあつかいやすいように170mmに仕上げています。

剣鉈 両刃 黒打ち 240mm

在庫切れ

剣鉈 両刃 黒打ち 240mm

¥39,050(税込)

[注文番号] TN-KRK0240 [全長] 約410mm [重量] 約480g [付属品] 木製鞘
枝打ち、藪漕ぎをはじめ、狩猟、渓流釣りなどのお供に、大型の和式ナイフとしてアウトドアの幅広い用途に使える両刃の剣鉈です。極軟鉄の地金を割り込み、鋼を挟んで叩き鍛える本割込み鍛造で造った刃に、堅い樫の芯部材の柄を付けた頑強な造りをしています。

文化包丁 両刃 200mm 粉末ハイス鋼 洋包丁タイプ

在庫切れ

文化包丁 両刃 200mm 粉末ハイス鋼 洋包丁タイプ

¥12,320(税込)

[注文番号] TN-BR0200GHI [重量] 約140g
高級鋼材の粉末ハイス鋼の刃に積層強化木のハンドル(柄)を付けた洋包丁タイプの文化包丁です。牛刀・剣型とも呼ばれているこのタイプの包丁は、刃渡り(刃の長さ)210mmが一般的ですが、女性の手にもあつかいやすいように170mmに仕上げています。

剣鉈 両刃 黒打ち 150mm

在庫切れ

剣鉈 両刃 黒打ち 150mm

¥28,270(税込)

[注文番号] TN-KRK0150 [全長] 約350mm [重量] 約330g [付属品] 木製鞘
副鉈(そえなた)にもおすすめの手頃なサイズの剣鉈です。枝打ちはもちろんのこと、渓流釣りで魚をさばいたり、キノコ採り・山菜採りの刈り取り道具として用いたり、キャンプで多目的ナイフとして使うなど、アウトドアレジャーの幅広い用途でお使いいただけます。

鞘鉈 片刃 磨き仕上げ 195mm

在庫切れ

鞘鉈 片刃 磨き仕上げ 195mm

¥14,300(税込)

[注文番号] TN-SKM0195 [全長] 約390mm [重量] 約690g [付属品] 木製鞘
森林の枝打ちや調木など、山道具の定番「腰鉈」として使われてきた形状の鉈です。鍛造鋼付けの鍛え上げた刃は、適度な重量感もあり、安心して力をいれることができます。やや小振りなあつかいやすい長さで、キャンプや山菜取りなどアウトドア全般に活用できます。

鞘鉈 片刃 磨き仕上げ 180mm

在庫切れ

鞘鉈 片刃 磨き仕上げ 180mm

¥13,200(税込)

[注文番号] TN-SKM0180 [全長] 約375mm [重量] 約660g [付属品] 木製鞘
森林の枝打ちや調木など、山道具の定番「腰鉈」として使われてきた形状の鉈です。鍛造鋼付けの鍛え上げた刃は、適度な重量感もあり、安心して力をいれることができます。やや小振りなあつかいやすい長さで、キャンプや山菜取りなどアウトドア全般に活用できます。

竹割鉈 両刃 黒打ち 210mm

在庫切れ

竹割鉈 両刃 黒打ち 210mm

¥11,150(税込)

[注文番号] TN-TRK0210 [全長] 約370mm [重量] 約360g [付属品] 刃当てカバー
竹割りや竹細工に使用する細身の鉈です。硬い竹の繊維を押し開くように割り込むため、断面がひし形状になっています。厚みのある丈夫な鍛造造りなので、枝や藪を払う作業や、小型の薪を削る作業にも威力を発揮します。山林レジャーで実用的に使える軽量鉈です。

三徳包丁 両刃 165mm 粉末ハイス鋼 洋包丁タイプ

在庫切れ

三徳包丁 両刃 165mm 粉末ハイス鋼 洋包丁タイプ

¥13,200(税込)

[注文番号] TN-SR0165HAP [重量] 約125g
軽くて薄いのにサクサク気持ちよく食材が切れる洋包丁タイプの三徳包丁です。高級鋼材の粉末ハイス鋼で付けた刃先は、食材に食い込みやすく、従来の包丁の3~5倍ほど切れ味が持続します。

鞘鉈 片刃 磨き仕上げ 165mm

在庫切れ

鞘鉈 片刃 磨き仕上げ 165mm

¥12,650(税込)

[注文番号] TN-SKM0165 [全長] 約360mm [重量] 約640g [付属品] 木製鞘
森林の枝打ちや調木など、山道具の定番「腰鉈」として使われてきた形状の鉈です。鍛造鋼付けの鍛え上げた刃は、適度な重量感もあり、安心して力をいれることができます。やや小振りなあつかいやすい長さで、キャンプや山菜取りなどアウトドア全般に活用できます。

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